Le moelleux à la raclette :

10cl de lait

120grs de farine

3oeufs

une barquette de dés de jambon

7 tranches de fromage à raclette

sel poivre

Battre les blancs en neige, puis mélanger farine, lait, jaunes d' oeufs, et blancs en neige, saler poivrer.

Mettre la moitié de la pâte dans un plat huilé, puis le jambon, 5tranches de fromage, le restant de la pâte et couper en morceaux les 2 tranches de fromage restant et les mettre sur le dessus.

Cuire th7 environ 1/2h

Bon appétit et bonne soirée!

Avec ces quelques brins de muguet de notre jardin je vous souhaite un bon week-end!